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春日，約一次野火燒飯吧

2020-06-10 09:39:00 嘉興市新都控股有限公司 瀏覽次數(shù) 740

         這個(gè)春天不去燒野火飯，那怎么可以。

趁著陽光正好，微風(fēng)不燥，小伙伴們興致勃勃地開始了“一年一度”的燒野火飯！

采購(gòu)小分隊(duì)備齊食材之后，我們就出發(fā)去本次野火飯的場(chǎng)地。小哥哥小姐姐們分工明確，剝豆子的剝豆子，洗菜的洗菜，切菜的切菜，生火的生火……所有準(zhǔn)備工作井然有序地展開。人多力量大，這里就顯示出我們的優(yōu)勢(shì)了，不一會(huì)兒就把所有東西都準(zhǔn)備好了。

我們的野火飯食材種類豐富，粳米、糯米按一定比例配好，咸肉、臘腸、蕎蔥、豌豆、蠶豆、春筍，樣樣不能少。咸肉、臘腸、春筍等先在熱油中炒一下，乘出備用。然后放入淘好的米、適量的水，放入已經(jīng)翻炒過的配菜及其它食材，根據(jù)喜好加些油、鹽、味精，蓋好鍋蓋，就可以開始燒火了。開始時(shí)柴火要旺，待水煮沸以后，把火降下來，用文火繼續(xù)燒煮五分鐘，待煮到香味出來了，再悶上一會(huì)兒就可以吃啦！

等野火飯出鍋的功夫，我們的燒烤也已經(jīng)被安排上。一串串帶著孜然味的烤串新鮮出爐，瞬間被哄搶一空。

野火飯的特色就是雜，滿滿一鍋貨色，看著就誘人。野火飯，香噴噴，絕對(duì)不比任何商家精心烹制的美味差。一陣優(yōu)（風(fēng)）雅（卷）用（殘）餐（云）之后，個(gè)個(gè)都捧著肚子，直喊吃撐了。

草長(zhǎng)鶯飛的季節(jié)，桃紅柳綠梨花白，放下手機(jī)，放開網(wǎng)絡(luò)，約上小伙伴們，親自動(dòng)手燒一鍋香噴噴的野火飯，是件多么有意義的事?。?/span>